ドイツで買える、本場のおすすめビールまとめ。-German beer lover-

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ドイツビア覚書ブログ。

せっかくものすごくいっぱいある銘柄(5000種類くらいあるらしい!?)を呑んでもすぐ忘れちゃうので、呑む毎に写真を付けてアップ。

おかげでだいぶ分かるようになってきました!

先日、ドイツのビール醸造業者が「ビール純粋令(Reinheitsgebot)」を

無形文化遺産へ登録を目指しているというニュースも流れていましたが

本当に原材料は水、モルト、ホップ、イーストのみ!! だから美味しいのかーー。

最近は綺麗な水を確保するのが難しくなっているそうで、早く文化遺産へ登録されて、環境汚染に負けずにおいしいビールを作り続けてほしいですねー。

そして日本でももっともっと手軽に買えるようになるといいのにな!

 Stauder

地元Essen生まれのPils 4.8%

すっきりあっさり呑み易く、地元ビアならではのお値段500ml 6ボトルで4€・・・!!!

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the hemp beer from Berlin !!
(Low THC, 残念ながら。笑)

味は苦味があって日本のビールなかんじ。

細身のグラスで呑むとヘンプの香りがしっかり。

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MORITZ FIEGE

From Bochum  5.1% / 2.4%

最近シゴト帰り飲むとすぐ寝ちゃうのでたまには軽めのラドラー(シャンディガフ)にスイッチを。

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Schöfferhofer

From Frankfurt

Hefeweizen (ろ過していない白ビール)

国際ビール賞でグランドチャンピオンになった事もあるらしいツワモノ。

5%のWeizen Bierとグレープフルーツ割、2.5%。

グレープフルーツ割は美味しいけどラドラーよりもずっとジュースに近くてちょっと甘すぎかな・・・

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SCHNEIDER WEISSE

From Bayern Alc. 5,4%

Hefeweissbier

やっぱ白ビールが一番好きです。

だけど香りが強いので食事中に合わせて、より、食後に呑むのが気に入ってます。

SCHNEIDER WEISSE TAP7

 

Tucher

http://www.tucher.de/

Christkindlesmarkt Bier

From Nuernberg

ラベルがすごく可愛いクリスマス限定Fest Bierをジャケ買い。

気分もアガります。

南からなのにWeiss Bierではないんですねー。

と、思ったらTucherからは色んなタイプが出てるんですね!

味は少し苦味が強くてこってりめ・・・?

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Löwenbräu (Original)

日本でもアサヒビールがライセンス生産していて有名なレーベンブロイ

なんとなく有名だからいいやーとOktoberfestでもテント覗かず。

やっと手にしてみたら。

やっぱ旨いなー!!!

Löwe(レーベ、ライオン)ですわ、王様ですわ。

少しの苦味と、Pilsのあっさり感にWeizenの甘みがほんのりという感じで本当に飲みやすい。

帰ったら日本で販売されているものと飲み比べたい。

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Berliner Kindl

From Berlin, 3%

な、なんだこりゃ!?!?

かわいいくてプチプラだけど、このキッチュな見た目から

あんまり美味しさを期待してなくて、手を出してなかったベルリーナー・ヴァイセ。

意外とベルリン発祥ビアは少ないんですよね。

Weisseと書いてあるので、ヴァイスビアかと思ったら全く別物で

Schank Bier(シャンクビア)と呼ばれる特殊な醸造方法で作られた

アルコール低めのライトビアだった!!

アロマでも入っているのかと驚くくらい、レモンのような酸味と甘みが押し寄せますが

実は何も特別なものは入っていないんですねー!

’Champagner des Nordens’(北のシャンパン)とも呼ばれているそうな。

そのまま呑んでも軽くて美味しいけれど、シロップを入れて呑むのがBK流:)
Berliner kindl

FLENSBURGER

2.4%

マイナーだと思ってたら、日本に帰った時にリカーショップで見た

ドイツビア10本セットとやらにちゃっかり入っていたFlensburger。

日本で出回っているのはPilsnerのようだけど、

Radler(シャンディガフ)もあるのですよ。

というか、ドイツの有名ビール会社はもはやなんでも取り扱っておるんですな。

(上記ウエブサイト参照)

因みに日本では一本500円くらいしてたけど、これスーパーで69セントです。。

個人輸入やって商売しようかな・・・・・。

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Hövels

From Dortmund

相方のお気に入り、5.5%。
Rotgold(Red gold)色で苦味がありつつさっぱり呑める

ドルトムントっ子お気に入りの一本。

HOEVELS ORIGINAL

Diebels ALT

From Düsseldorf

デュッセルドルフと言えばアルトビア。

こちらのブランドは有名どころ。

パブ(クナイペと呼ばれる)などではジョッキではなく日本の瓶ビール用くらいの

200mlや300mlの小さなグラスでサーブされ、

なくなったらわんこそば形式に新しいのがじゃんじゃん運ばれてくるのがならわし。

もう要らなくなったらコースターでグラスに蓋をしましょう。

DIEBELS

Hannen Alt

Als Krefeld Alc. 4.8%

安くて旨いアルトビア! Düsseldorf近くのKrefeldより。

HANNEN ALT

 

Lausitzer Porter

Schwarzes Bier und Kirsch from Löbau

ベルギーで、美味しい美味しいキルシュ(チェリー)ビールに出逢ってから

すっかり虜になってしまっていた私。

でも意外とドイツでは手に入らないキルシュビア・・・

先日ついに近所のリカーショップで発見!ドイツ産だけど。

でも・・・だけど・・・何か違う、甘すぎるんだよーーーぅ

左は甘い黒ビール4.4%、右は甘いさくらんぼのビール4.2%

Kirsch bier探しの旅はまだまだ続く・・・・・・・・・

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Wäldches Kirschbier

2.5% From Frankfurt

と、上のPorternoビールが甘すぎてがっかりしていたところ

ひょっこり姿を見せたのがこのキルシュビア。

World Beer Cup 2004/2005のフルーツビール部門で銀賞も受賞しているじゃないか。

・・・・美味しいじゃないか!!

 100点とはいかないけれど、大分と甘みも抑えられて呑み易い。

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EINBECKER

Bockbier(ボックビア)。ボックビールはあまり試していなかったけれど。

うまっ!!!

パンチの効いたフルボディ。夏に外でごくごくいきたい感じ。

日本ではこのブランドのノンアルコールが発売され賞も受賞しているようですね。

ボックビアのボックはこのアインベックのベックが訛ったとも言われていて

ボックビアの先駆けの歴史ある銘柄。6.5%。

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BECK’S

多分、ドイツ国外ではドイツビアとして一番ポピュラーなんじゃないかな。

でもそういうビアって意外と地元の人は呑まないし、味もまあまあ。

オーストラリアでフォスター(Foster’s beer)が全く知られてないのと似ているかも。

BECKS SUMMER HOLUNDER

VELTINS

これはコーラ味かな。自分じゃ買わないけどパーティで見かけたので。

そもそもこのジャケが、エナジードリンクぽくて好きになれない。

VELTINS Kola

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Organic Beer

STÖRTEBEKER

BIO BIER 4.8%

Keller beer(ケラービア、Zwickelbierとも呼ばれる)部門で

World Beer Cup 2010金賞を受賞したBIOビール。

Stoertebecker

 

DOLDEN SUD

Riedenburger Brauhausより。6.5%

INDIA PALE ALE (IPA)

インディアンペールエールとはイギリスからインド等へ航海する際

日持ちがするようホップ多め、アルコール度高め、に作られたビール。

美味、だけどはっきり言ってジャケ買い。オシャレすぎる。

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Riedenburger Festbier

From Riedenburg (NürnbergとMünchenの間くらい)

オーガニックビールメーカーさんのクリスマス限定ビア:-)

ビオビアが簡単に手に入っちゃうのはホントにドイツの素晴らしいところ!

ほんのり白ビールの甘みがあっておいしゅうございました^^

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※個人の感想であり、レビューに関し責任を負うものではありません。
 
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