ドイツでBBQソースを作ろう。

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あまりに天気が良かった今日。

というわけで、バルコニーでBBQをすることに。

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私はドイツのバルコニーが大好き。
多くの場合、ブロック毎に真ん中に庭があってバルコニーに出ると、喧噪を逃れて緑を眺められるように作られているんです。

話は戻ってバーベキューですが、突然の思いつきのため焼肉のたれの用意がありません!

根っからの日本人である私は、BBQはエバ○焼肉のたれ的なものがないと落ち着かないのです。

 

仕方が無いので家にあるBBQソースやらしょうゆやら色々とにかくあるものを持ち出してみたのですが。

 

なんと!!大発見です!!!

醤油とスイートチリソースを混ぜると・・・焼肉のたれになります Σ(*゚д゚*)

これ本当です!

 

もう、アジアンスーパーを探して走り回ることもありません。

スイートチリならローカルスーパーでも手に入ります。

 

この夏は一度“イートチリソース”に挑戦されてはいかがかと。

 

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